La carte

Plancha du Sud

Rillette au Chorizo, Jambon Serrano, Manchego, Comté, saucisse sèche cévenole et saucisse du Marin

12.00 €

Camembert Rôti

Guanciale ou Noix et Miel ou caramel

6.00€

Salade Pélardon Chaud Pané

Pélardon des Cévennes, châtaignes et magret fumé

9.00€

Assiette de Charcuterie

5.00€

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Entrecôte, Frites et petits légumes

Sauce au poivre ou Roquefort
Viande Française, Race selon arrivage

19.00€

Thon Rouge sauce Vierge accompagné de petits légumes et écrasé de pomme de Terre

17.00 €

Demi Magret de Canard, écrasé de Pomme de Terre

Sauce au Miel

16.00 €

Magret de Canard Entier et son écrasé de POmme de Terre

Sauce au Miel

22.00 €

Le Français avec ses Frites maison

Pain Burger Bio, Steak Haché Charolais, Salade, tomate, oignon et comté AOP

13.50€

Le Normand avec ses Frites maison

Pain Burger Bio, Steak Haché, Roquette,Camembert, Lard, Pomme Golden, sauce Béchamel

13.50€

La Biquette avec ses Frites maison

Pain Burger Bio, Steak Haché, Roquette, compotée d'oignon, Noix, Chèvre et Miel

13.50€

Le Montagnard avec ses Frites maison

Pain Burger Bio, Steak Haché, Compotée d’oignon, Roquette, Lard grillé, Fromage à Raclette et champignon

13.50 €

Moelleux au Chocolat, compotée de fruit rouge, glace vanille ou straciatella

6.00€

Tarte au Citron meringuée

5.00€

Café Gourmand

8.00€

Tiramisu Maison

7.00 €

Pélardon des Cévennes Frais, Miel et Noix

4.00€

Notre sélection de Fromage

Tome de Brebis Truffée, Cantal doux AOP et Manchego

6.00€

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Coupe de Fraises du Gard

5.00€